January 30, 2017

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ!!!!!!Παραμύθι,μύθοι,μύθοι,απ' τις Εκδόσεις Στρατίκη...

       Οι γιορτές μπορεί να τελειώσαν, αλλά όπως ξέρετε οι εκπλήξεις  στο Mama Tzini τώρα ξεκινούν. Σε συνεργασία λοιπόν με τον εκδοτικό οίκο Στρατίκη, σας κάνουμε ένα δώρο, που όλα τα παιδιά θα λατρέψουν.    

      Η εταιρεία, ΑΦΟΙ ΣΤΡΑΤΙΚΗ & ΣΙΑ ΟΕ, ιδρύθηκε το 1962 εκδίδοντας το "ΜΙΚΡΟ ΣΕΡΙΦΗ", ένα περιοδικό για παιδιά που αγαπήθηκε πολύ και από τους μεγάλους.
Το 1968 οι ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΣΤΡΑΤΙΚΗ ξεκίνησαν την έκδοση του γνωστού κόμικ "ΛΟΥΚΥ ΛΟΥΚ" μεταφρασμένο στα ελληνικά, ενώ το 1969 εγκαινίασαν τη σειρά των παιδικών βιβλίων με τους με τους Μύθους του Αισώπου
     Σήμερα, μετά από 50 χρόνια επιτυχημένης παρουσίας στον χώρο των εκδόσεων, εκδίδουν πάνω από 300 τίτλους βιβλίων δικής τους ή ξένης παραγωγής. Τα βιβλία τους απευθύνονται στον ελληνόφωνο πληθυσμό, ειδικότερα σε παιδιά, αλλά και σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας.

 

 Εσάς μανούλες, σας κάνουμε δώρο για τα ζουζουνάκια σας Τέσσερα από τα πιο κλασσικά παραμύθια, Τις Μικρές Κυρίες για τα κορίτσια και Το Ρομπέν των Δασών για τα αγόρια.



❦Κάντε like στη σελίδα του Εκδόσεις Στρατίκη στο Facebook από την παρακάτω εικόνα:

https://www.facebook.com/stratikis.publisher/



Αποτελέσματα Διαγωνισμού....

Στο link που ακολουθεί μπορείτε να δείτε όλη τη λίστα με τα ονόματα που πήραν μέρος στο Διαγωνισμό...Αν για κάποιο λόγο δεν σας αρέσει αυτός ο τρόπος και θέλετε τον κλασικό πίνακα της λίστας που έβγαζα παρακαλώ ενημερώστε με. 
Οι Δυο νικητές θα λάβουν ένα mail, αμέσως μετά την ανάρτηση των αποτελεσμάτων, στο οποίο θα πρέπει να απαντήσουν εντός κάποιων ημερών


 Πίνακας Με ονόματα Για τα Αγοράκια... (κάντε κλικ)
https://www.dropbox.com/s/fnoakv4p3oxwq70/%CE%91%CE%B3%CF%8C%CF%81%CE%B9%CE%B1.xlsx?dl=0

 Πίνακας Με ονόματα Για τα Κοριτσάκια...(κάντε κλικ)
https://www.dropbox.com/s/yqdc0xyh38z786h/%CE%9A%CE%BF%CF%81%CE%AF%CF%84%CF%83%CE%B9%CE%B1.xlsx?dl=0

 Kαι αυτοί είναι οι Τέσσερεις νικητές 














                                                                  ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

December 29, 2016

Προτωχρονιάτικη κρεατόπιτα

        Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, κάθε πρώτη μέρα του χρόνου η γιαγιά μου έφτιαχνε την κρεατόπιτα με το φλουρί. Αυτό είναι ένα έθιμο που υπάρχει κυρίως στη Δυτική Μακεδονία. Δεν είναι κάτι το ιδιαίτερο, μια απλή πίτα με κιμά είναι, εγώ όμως θα σας δώσω τη συνταγή αυτή.
 

        Υλικά για τον κιμά:

  • 1 κιλό κιμά
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 πακετάκι τοματοχυμό 250 g
  • 1 κύβο ζωμό βοδινού
  •  αλάτι 
  •  μισό κουτ. γλυκού κανέλα

        Υλικά για το φύλλο:
  • 7 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 ποτήρι κρασιού λάδι
  • 2 κουτ. σούπας ξύδι
  • 1½ ποτήρι νερό χλιαρό
  • 1 κουτ. γλυκού αλάτι

        Εκτέλεση:
         Πρώτα φτιάχνουμε τον κιμά. Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το ψιλοκομένο κρεμμύδι με τον κιμά και το σκόρδο μέχρι να ροδίσει, στη συνέχεια ρίχνουμε τον κύβο, το αλάτι και την κανέλα και τα αφήνουμε για 5 με 10 λεπτά να πάρουν μία βράση. Ύστερα ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και νερό μέχρι να σκεπάσει τον κιμά και το αφήνουμε να βράσει για περίπου 45 λεπτά, με μισάνοιχτο καπάκι. Αν ρουφήξει όλο το νερό, απλά προσθέτουμε λίγο ακόμα, γιατί δεν θέλουμε να έχει πολλά ζουμιά η γέμισή μας. 
        Αφού τελειώσουμε με τον κιμά, παίρνουμε μια λεκάνη και βάζουμε το αλεύρι, το λάδι, το ξύδι, το νερό και το αλάτι και τα ζυμώνουμε καλά. Η ζύμη θα πρέπει να είναι σφιχτή, αλλά όχι να θρυματίζεται. Αν γίνει αυτό προσθέτουμε ελάχιστο νερό, αν κολλάει στα χέρια προσθέτουμε λίγο ακόμα αλεύρι. Χωρίζουμε το ζυμάρι σε 6 μικρά ζυμαράκια και τα αφήνουμε για περίπου μισή ώρα να «ξεκουραστούν». Στη συνέχεια ανοίγουμε το κάθε ζυμαράκι σε φύλλο με τη βοήθεια του νισεστέ. Το ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε να είναι στρόγγυλο Νο32 και βουτυρωμένο. Κάθε φύλλο που θα στρώνουμε, θα το βουτυρώνουμε με λιωμένο βούτυρο. Θα πρέπει να έχετε 3 φύλλα πάνω και 3 κάτω και στο κέντρο τη γέμιση.
        Τέλος, την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C  για περίπου 1 ώρα πάνω-κάτω αντιστάσεις ή μέχρι να ροδίσει.
                                                       

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!